かわいいお姫様ケーキ




こんにちは~~ やっと涼しくなってきました(◎´∀`)ノ

食欲の秋ケーキの秋です

最近バースデーケーキがリニューアルして、かわいいお姫様のかたちのケーキが
仲間入りしました

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ピンク色のスカートに白いフリフリのレースが
豪華でかわいいです( ´艸`)

それだけではありません
お姫様といったらお城ですね~~

お城のかたちの箱に入っているんですよ

これは喜ばれますね(≧m≦)

作っていてもとっても楽しいです
テンションあがります

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   秋いえば栗和栗のモンブラン始めました

宮崎県産の「丹沢」という栗をたっぷり使ってグルグルグル巻きました

和栗の風味を生かすために余計なものはいれず
シンプルに仕上げました。

ジェノワーズの人気のタルトの土台にのっているのでダブルでおいしいです

この時期だけなのでぜひぜひ食べてみてくださ~い( ^ω^)

 

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夏だけどクリスマス★☆

  大変ごぶさたしております( ̄◆ ̄;)

毎日暑い日が続いていますがみなさま元気にお過ごしですか

ただ今ジェノワーズでは、夏限定の特製マンゴープリンや府中産のブルーベリーを使ったパンナコッタ、ゼリーなどツルッとのど越しの良いスイーツがそろっていますよ~

各店のイートインでは、オリジナルの夏季限定ひんやりスイーツをご用意しております

ぜひお試しになって体をクールダウンさせてくださ~~い

さあこんなに暑いですが頭の中はサンタさん雪だるま今日はこれからクリスマス限定ケーキコンテストです

パティシエがアイディアを振り絞って考えたケーキを、全店のスタッフで食べ比べて意見を出し合い、今年の限定ケーキが決まります

かわいい箱や飾りを決めたりと、もうクリスマスモードです(*≧m≦*)

一年は早いなぁ~~アワ((゚゚дд゚゚ ))ワワ!!

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バレンタインアイテム続々登場!!

                                 

  焼き菓子・生チョコなどバレンタインアイテムが続々と登場しています

  好きな人へはもちろん職場の方へ、女の子どうし、自分へのごほうびにも

  ぜひぜひどうぞ

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  •   チョコクグロフ (大) ¥800
  •              (小) ¥350 
  •  チョコチップとブランデーに漬けたダークチェリーが入ったチョコクグロフです
  • 上にかかったホワイトチョコがよく合います
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  他には・・・

 自信作!! 

  生チョコ 2個入り ¥450

         4個入り ¥800

         6個入り ¥1100

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 今年初登場!! 生チョコをさらにチョコレートにくぐらせて

      生チョコプレミアム 3本入り  ¥650

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  ハートのサブレ ¥180

  ハートのダックワーズ  ¥180

   2月11日~14日は、じぇのロールがガナッシュショコラロールになります      

   アーモンドスライスをちりばめたショコラ生地に生クリームをたっぷり巻き、

   ガナッシュをコーティングしています

   4日間限です  お見逃しなく~~   

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2012年 ジェノワーズのバレンタイン❤

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜★゜・。。・゜゜・。

毎日寒い日が続きますね (。>0<。)

そんな寒い中、ほっこり心が温まるバレンタインケーキが決まりました

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プレゼントショコラ  4号¥2500

今年のバレンタイン限定ケーキは、プレゼントの形をしたとってもかわいいケーキです

中はジェノワーズの定番人気商品のクラシックショコラの生地にガナッシュをぬり、たっぷりの生クリームと粒々フランボワーズをサンドしています。

濃厚なショコラ生地にフランボワ・・・抜群の相性です

2月11日~14日の期間限定販売です!

10362vt_11 バレンタインココット ¥450

 コロンとかわいいひとくちサイズのカスタードシューの下には、チョコスポンジとザクザクのチョコクランチ、特製チョコカスタードクリームがたっぷり

飾りのスプーンもチョコレートなのでおいしく食べてくださいね

こちらも2月11日~14日の限定販売です!!

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生チョコバナナタルト 

 6号1ホール¥3000 1ピース¥300

 サクサクでバターの香り豊かなクッキー  生地にスライスしたバナナをしいた濃厚チョコタルトです

チョコ好きにはたまりません

かわいいハート模様もポイントです!!

こちらは1日~販売中 14日までです

  その他、期間限定チョコクグロフやハートのチョコサブレ生チョコなど随時店頭に揃えてまいりますので楽しみにしていてくださいね( ^ω^ )

 ジェノワーズのお菓子を通して、みなさまの想いが大切な人へ届きますように・・・

そう願いながら心をこめてお作りしています。

 たくさんの方のご来店をお待ちしております。

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クリスマスケーキ 予約始まりました!!

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こんにちは。ジェノワーズの橋本です。

ハロウィンも終わり、気温もぐっと下がって 日が暮れるのも早くなり

だんだんと秋から冬に変わって行きます。

今年もあちこちで クリスマス商戦がスタートしましたね。

ジェノワーズもクリスマススタートです。

クリスマスのパンフレットも準備OKです。

今年の限定ケーキは ムースショコラと スノーマンが登場です。

かわいいギフトもこれからどんどんと 店頭に並びます。

洋菓子店の一年で、一番大きなイベント 「クリスマス」

この一年は 「大震災」 があり、改めて人と人との絆の大切さを感じる年でした。

一年の締めくくり、スタッフ一同 心よりお待ちしております。

あっ、クリスマスケーキは 12月16日までに ご予約いただけますと

5%ですが、お安くなります!!

ご予約はお早めに。 

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今年も 秋商品登場!

Pumpki ご無沙汰しておりました。

ジェノワーズの橋本です。

9月に入りまして、まだまだ蒸し暑い日が続いてますが、

ジェノワーズでは、秋商品がたくさん登場しております。

秋は、栗、かぼちゃ、りんご、洋梨、

そして今年は初めて柿も使ってみました。

生菓子、焼き菓子と、バリエーション豊富に

ご用意しております。

また、ハロウィン限定生菓子や、ハロウィン用にラッピングした焼き菓子もございます。

是非 “おいしい秋”を ジェノワーズ各店でお求めください。

スタッフが心よりお待ちしております。

なお、只今 今年のクリスマスケーキを試作中。

こちらもお楽しみに~

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2011 バレンタイン

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みなさん、こんにちは。

ジェノワーズの橋本です。

すっかりブログの更新をサボってしまってすみません・・・。

クリスマス、お正月も終わり 2月に入りました。

今年の冬は結構寒い日が多いですね。

これから、バレンタイン、ひな祭り、ホワイトデー、

そしてご卒業、ご入学などと

イベントが続きます。

その一番手 『バレンタイン』。

最近は女の子同士の“友チョコ”や、自分へのご褒美チョコなど

バレンタインも様変わりしていますが。

ジェノワーズでもトリュフや自信作の生チョコ、

そして12日(金)から14日(月)までの限定生ケーキが出ます!

人それぞれの特別な想いを伝える日、

とっておきの贈り物にいかがでしょうか。

スタッフ一同、心よりご来店をお待ちしております。

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秋商品登場

記録的な暑さをもたらした今年の夏もようやく秋の気配を感じるようになりました。

ジェノワーズ各店も、秋のイベント「ハロウィン」のディスプレイに変わり、そしてケーキも9月13日から秋商品が登場します。

秋は栗、葡萄、お芋、林檎などなど201099

焼き菓子も秋のパウンド かぼちゃ、栗、林檎と三種のパウンドが出ます。

秋から冬はケーキがとってもおいしいシーズン。

温かいコーヒーや紅茶と一緒に美味しいケーキを召し上がってください。

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クリスマス始動!

今年もクリスマスの企画がスタートしました。

ケーキ屋さんにとっては、一年で一番大きなイベントです。

まだ夏も始まったばかりでなんですが~ケーキの種類を決定したり、写真どり、パンフレット作成と、やる事が盛りだくさん。

今年もクリスマスに、おいしいケーキを食べていただけるようスタッフ一同やる気まんまんです。Xmas_sido

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米粉100%の日本酒パウンドケーキ“鶴”

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こんにちは。
今回紹介するのは、府中の地酒を使った日本酒のパウンドケーキです。
薄力粉を使わず、100%国産の米粉を使用して、きめ細かくしっとり生地に府中の地酒 「國府鶴」をうちこみました。
口に入れると日本酒 の香りが広がります。
どうぞご賞味あれ!

ちなみにこの商品は府中市観光協会推奨品なんです。
帰省のお土産としても、お奨めです。

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